Restaurante Hotel Sercotel Jauregui

Restaurante en Hondarribia

Una de las razones por las que visitar nuestra tierra es la gastronomía. El Bar restaurante Enbata está situado en el corazón gastronómico de la ciudad de Hondarribia, en el Barrio de la Marina. En el bar Enbata se puede degustar la cocina en miniatura, los mundialmente conocidos pintxos y cazuelitas típicas de Hondarribia. En su restaurante, podremos elegir entre su carta, llena de platos exclusivos de la cocina tradicional vasca con toques modernos, y su menú del día con producto fresco de temporada. También organizamos menús de empresa, deportivos, para grupos, celebraciones...según presupuesto. Disponemos de 2 comedores para aproximadamente un máximo de 80 personas.

Reservas

943641054jauregui@hoteljauregui.com

menús sugeridos

MENÚ DESGUSTACIÓNEl menú degustación de Pintxos del Restaurante del Sercotel Hotel Jauregui está copuesto por:

- Anchoas de Hondarribia con tomate confitado y crujiente.
- Mus de morcilla de Beasain con brik y crema de piquillos.
- Goxua: Frito de gamba, beicon y queso con reducción de Idiazábal.
- Crujiente de hongos del Baztán con reducción de boletus.
- Foie de las Landas a la parrilla con puré de manzana y ciruela, roto de avellanas y barquillo.
- Canutillo de hojaldre con crema y chocolate caliente.
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- Vinos de D.O y café.